Vous souhaitez en savoir plus sur le millésime 2009 pour les vins français ? Nous vous partageons nos avis sur les vins de cette année, une actualité viticole à ne pas manquer ! Voici le guide complet sur les vins de 2009.

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• LE MILLÉSIME 2009 À BORDEAUX

Alors là attention !! Le millésime qui va suivre est un millésime d’anthologie !

Bon, on s’excite peut-être un peu, mais il est vrai que l’année 2009 fut propice à la production de très très grands vins. À l’inverse du millésime 2008, l’année 2009 ne va quasiment pas poser de problèmes aux vignerons en ce qui concerne la météo. Le début d’année sera parfait avec une météo douce et des températures un peu au-dessus de la moyenne. Les mois qui suivent vont enregistrer une pluviométrie légère, rien de quoi inquiéter les viticulteurs. Finalement, jusqu’ici, rien d’exceptionnel, juste une bonne météo, mais c’est durant l’été ainsi que sur le mois de septembre que le millésime 2009 va se construire. La météo va être juste parfaite ! Un temps chaud et sec durant la journée, ce qui aide le raisin à évoluer et des nuits fraîches et sans pluies, ce qui permet à la vigne de prendre en acidité. Car sur des années comme celle-ci, le plus délicat n’est plus d’atteindre une bonne maturité car avec autant de soleil, n’importe quelle vigne y parvient, mais il est plus difficile de trouver un équilibre entre la richesse en arômes, en alcool et en acidité. Et ce qu’a très bien réussi le millésime 2009. Les récoltes vont se faire dans de très bonnes conditions et ce sont des raisins sains qui vont rentrer dans les chais. Ensuite le millésime 2009 est exceptionnel, car il est homogène, pas seulement entre les AOC, mais vraiment sur tout le vignoble.

Il n’y a pas trop de différence entre la rive gauche et la rive droite en ce qui concerne la qualité des vins. Toutes deux sont très réussies, avec un cabernet très mûr et puissant sur la rive gauche et des merlot très opulents sur la rive droite. Finalement, le seul risque que les vignerons ont subi est une attente trop longue pour lancer les vendanges. La météo et le soleil étant très forts, il y avait un risque de récolter des raisins trop chargés en alcool et avec des arômes un peu « cuits ».

Nous ne pouvons que vous encourager à déguster des vins du millésime 2009. Sur leur jeunesse, les vins étaient très aromatiques avec des tanins présents mais bien équilibrés avec une acidité intéressante. De nos jours, les vins ont évolué. Les tanins, bien qu’il y en ait encore, sont plus souples et les arômes légèrement tertiaires arrivent.

Nous avons une sélection de Grands Crus du millésime 2009 assez exceptionnelle :

Château Lafite Rothschild 2009 – Pauillac – 1er Grand Cru Classé – 99/100 Parker.

Nous ne présentons plus Château Lafite Rothschild… Cependant, nous ne pouvons que vous conseiller d’attendre encore quelques années avant de le déguster. Cela en va de même pour le prochain vin. 

Château Mouton Rothschild 2009- Pauillac – 1er Grand Cru Classé – 99/100 Parker.

Château d’Yquem 2009 en demi-bouteille – Grand Cru Classé de Sauternes.

Le Château Yquem va obtenir la note ultime de 100/100 Parker. Il faut dire que les raisins sont juste parfaits. De fortes pluies sont tombées à la mi-septembre sur le vignoble suivies par de fortes chaleurs, équation parfaite pour avoir un développement du botrytis sur les vignes qui concerne un peu d’humidité. Grâce à ça, le Château va avoir une belle production et surtout des raisins d’un équilibre impeccable.

 

• LE MILLÉSIME 2009 EN BOURGOGNE

Tout comme sur Bordeaux, la région de Bourgogne peut se réjouir de ce magnifique millésime 2009. Pas très différente de la région de Bordeaux, la météo va être quasi parfaite sur tout le vignoble durant cette année 2009. Le début du cycle végétatif va se faire en douceur, avec des températures au-dessus de la moyenne, annonçant une légère avance sur le cycle de la vigne. Quelques pluies s’invitent mais sans pour autant remettre en cause la qualité du millésime bien au contraire, elles vont aider à ce que la vigne se développe parfaitement partout. La période la plus importante, l’été, va être elle aussi de très bonne qualité, le temps sec et chaud va dans la continuité du millésime, idem pour septembre, ce qui va permettre aux vignerons de récolter sereinement leurs raisins. Les vins rouges sont très aromatiques, sur les fruits rouges, voire fruits noirs pour certains avec une texture agréable sur la jeunesse. Les tanins sont bien présents, mais offrent un certain soyeux tout de même. L’équilibre tanins/acidité est nickel et présage un potentiel de longue garde. Même chose pour les blancs, qui selon l’appellation vont profiter de leur terroir. Les Chablis seront très droits et opulents quant aux vins de Beaune, la texture ronde et la minéralité seront de mise. C’est donc un très grand millésime que nous avons avec cette année 2009, qui peut se déguster maintenant, mais peut encore s’attendre plusieurs années.

Si vous souhaitez déguster des Bourgogne du millésime 2008, voici notre sélection :

Chablis Grand Cru les Grenouilles 2009 – Daniel-Etienne Defaix. Nous avons 3 Grands Crus de Chablis à vous proposer. Il serait intéressant de les déguster ensemble afin de voir la différence qu’ont ces trois climats pourtant situés les uns à côté des autres. 

 

•  LE MILLÉSIME 2009 VALLÉE DU RHÔNE

Le millésime 2009 fait partie des très grands millésimes de la Vallée du Rhône. Comme sur le reste de la France, la météo va être parfaite pour la vigne et ne laissera aucune place pour les mauvais vins. Du début à la fin, les constantes seront supérieures à la normale en ce qui concerne le temps d’ensoleillement, et inférieures pour ce qui est de la pluviométrie. Dans ce contexte, on peut croire que les vins ne seront pas équilibrés, mais il en est tout autrement. À cause des fortes chaleurs, c’est une vigne avec des grains plus petits et une peau plus épaisse qui va se développer. La maturité va mettre plus de temps à être atteinte, mais la peau épaisse apportera le caractère nécessaire au vin. 

Que ce soit en Vallée du Rhône septentrionale avec des Côtes-Rôties parfaites, des Hermitage très délicats et complexes ou des Cornas exceptionnellement aromatiques, ou en Vallée du Rhône méridionale avec des Châteauneuf-du-Pape puissants et concentrés ou des Gigondas très complexes, chaque appellation va pouvoir offrir le meilleur d’elle-même.  

Pour les amateurs de Rhône rouge, nous avons une dernière référence à vous proposer.

Vieux Télégraphe 2009 – Châteauneuf-du-Pape – 94/100 Parker.

Grand classique, mais ô combien très réussi, le Vieux Télégraphe offre un vin puissant, riche, avec des notes de fruits noirs. 

• LE MILLÉSIME 2009 DANS LE RESTE DE LA FRANCE

Le millésime 2009 est un très grand millésime partout en France. La météo très chaude et estivale va offrir aux amateurs de très grands vins. 

En Loire, l’année sera tout aussi parfaite. Les vignerons seront comblés par des raisins très équilibrés et riches en arômes. Cependant, attention à certaines appellations, car une période de stress hydrique va engendrer un manque d’acidité et donc certains déséquilibres. Attention donc à bien choisir certains blancs. Pour autant, les appellations telles que Saumur-Champigny ou dans le Sancerrois se réjouissent d’une telle maturité.  

L’Alsace fait partie de la fête sur ce millésime 2009. Un peu comme sur le reste de la France, les blancs sont très intéressants, opulents, puissants et aromatiques. Manquant d’un peu de pluie, les vignes plus vieilles, plus enracinées profiteront d’un meilleur équilibre. 

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